アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉はコクが物足りないので、小麦粉で我が家の定番の手羽元からダシをとります。
- 2
沸騰した湯に手羽元、もしくは鶏ガラでアクを取り除きながら煮込む。
-
- 3
ダシを取った手羽元は味付けして軽く焼くか、温かい内に塩胡椒でアッサリ食べます。
- 4
ダシは冷ましてから。小麦粉にダシ、すりおろした山芋タップリに、だしの素(粉)塩胡椒と醤油で生地を作っておきます。
- 5
器に1人分の↑○の具材と生地を入れ玉子1個。フライパン又はホットプレート(我が家はホットプレート)にサラダ油少々。
-
- 6
混ぜ合わせた生地を流し、形を整え、豚肉を載せて両面を焼く。
-
- 7
後はソース、マヨネーズ、鰹と青海苔で。
- 8
余ったダシは勿論、捨てずにスープを作ります。今回は冷凍してた市販のつくねとワカメで、つくね入りワカメスープ。
-
- 9
鶏ダシが出て旨いよ。
似たレシピ
お好み焼き
ふんわりと厚みのある我が家自慢のお好み焼きです(^-^)♪
我が家のお好み焼き
お好み焼き自体に味があるので1歳の娘はソース無しでもよくたべてくれます♪卵アレルギーの方には長芋で代用できますよ♪
konokom 
キャベツたっぷり我が家のお好み焼き
キャベツたっぷりでとてもヘルシーなお好み焼きお客さんが来た時の定番メニュー
お好み焼き さっくりふわふわ☆
子どもたちの大好きなお好み焼き生地です！
ぐみのママ 
豚キムチーズ お好み焼き
フライパン１つで簡単お好み焼き。定番もいいけど、キムチとチーズでコクと旨味がさらにアップ♪
まんまるスティックのお好み焼き
パンケーキだけじゃないよ～！スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」を使用のまんまるお好み焼き
お好み焼き
お昼ごはんによく作る定番のキャベツ入りお好み焼きです。
我が家のガッツリ‼お好み焼き
サクサクふわふわお好み焼き！旦那さまは、巨大お好み焼きと、どんぶり白飯をペロリです^^;
お好み焼き
粉々していない、野菜多めのお好み焼きです！
プレートで☆我が家の広島☆お好み焼き☆
おばあちゃんから、母へ、そして私に受け継いだ我が家のお好み焼き。誰でも簡単にできる広島のお好み焼き☆ボリューム満点
ゆき修行中 
お店みたいに分厚いお好み焼き
材料はいつもと一緒！秘密は生地のお水の量にありました。お一人様焼きなのでひとりランチにもどうですか。
我が家のお好み焼き
子ども達が大好きな、我が家のお好み焼きです。
ぷっぷくぷぅ３ 
ゆかりのイブクロ フワフワお好み焼き
我が家のお好み焼きはお豆腐を入れヘルシーでフワフワの絶品お好み焼きです♪
【覚書】我が家のお好み焼き
我が家の絶品お好み焼き
shippoko63 
大家族の大阪お好み焼き
大阪のお好み焼きやで〜
チキンハンバーグお好み焼き
ボリューム満点！チキンハンバーグお好み焼き。一枚で大満足。
関西っ子のフワッフワ♪お好み焼き
お店のお好み焼きのようにふわっと仕上げるポイントは、豆腐ととろろで作るベース生地！！ 簡単だけど、これは必須デス♪
いかの旨みたっぷり我が家のお好み焼き
いかの旨みがたっぷり&こんにゃくの食感も楽しめる、食べてウマウマ我が家の定番お好み焼きです。
我が家の味！ふわとろお好み焼き
お好み焼き大好物な我が家の定番！これぞ究極のお好み焼き！？
kurikkyu 
鯛焼きじゃないよ。お好み焼き♡
いつものお好み焼きを鯛焼きの型で焼きました！鯛焼きだと思って食べるとビックリ！
混ぜるだけ！お好み焼き
混ぜて焼くだけ〜♡我が家の定番、お好み焼き\( ˆoˆ )/
![ [ホットプレート]お好み焼き -レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1076220/240x320cq90/photo.jpg)
[ホットプレート]お好み焼き
広島風とかいろいろあるみたいですが、そういうの関係なくお好み焼き作ってみました。意外と簡単に美味しく出来たので驚きです。
豆腐のおかげ♡ふっくらお好み焼き☆
生地に豆腐を入れると、あら不思議！ふっくらお好み焼きが焼けますよ～♪我が家では、最近お好み焼きといえば、これが定番です☆
人気抜群!我が家のお好み焼き☆
大阪といえばお好み焼き!家庭によって作り方も味も様々です。今日は我が家のふわふわのお好み焼き(豚玉）を紹介します♪記念すべき?100品目です。
決定版！我が家のサクサクお好み焼き
コテコテなにわっ子夫婦のお好み焼きレシピです。生地を味わう大阪の味をぜひお試しあれ！2012.10改良
我が家のキャベツお好み焼き
キャベツを一玉使！キャベツたっぷりのお好み焼き！ふ～んわりのお好み焼きです！http://こぶとりさんの会.com
ふわふわお好み焼き♪゛
豆乳消費に作ったお好み焼き。ふわふわに出来ました。大好きなじゃがいもとお餅入りです♪゛
超簡単！キャベツ・蒟蒻・挽肉のお好み焼き
ボリューム満点！でも蒟蒻入りでヘルシーなとっても美味しいお好み焼きです(*^^*)
我が家のお好み焼き
シンプルな材料で、キャベツたっぷりおいしいお好み焼きです。（材料をグラム数で表示して、レシピ少し見直しました。）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251974
