アプリでひらく作り方
- 1
キュウリと大根を短冊に切り、塩もみする。
- 2
梅干の種をとってたたき、★の材料をすべて合わせる。
- 3
１の水気を切り、２と和えて冷やす。
コツ・ポイント
野菜は２mm厚くらい。ちょっと食感を楽しめる程度がいいかなぁと思います。
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