がんもの柳川風
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
だし汁にがんもを入れて味しみを待つだけ♪
このレシピの生い立ち
「ＣＯ・ＯＰやわらかぎんなんがんも」は、ぎんなん、にんじん、さやいんげん、きくらげ、ごぼう、昆布の6種類入り。油抜き不要、凍ったまま調理できます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にAと削り節を煮立てる。
- 2
凍ったままのがんもを入れて12分煮る。
- 3
溶いた卵を回し入れて半熟状にする。
- 4
CO・OP枝豆がんもでも作れます。
コツ・ポイント
甘めのすき焼き風だしでしっかりした味わい。ごはんにのせても。
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