お豆腐とキヌア入り焼きミートボール
Yhana0924 @cook_40095716
スーパーフードとお豆腐を加え、揚げずに作ったヘルシーで食べ応えのあるミートボールです。
このレシピの生い立ち
ミートボールは作り置きするとなにかと便利なので。キヌアを食べやすく混ぜ込んでみました。
お豆腐とキヌア入り焼きミートボール
スーパーフードとお豆腐を加え、揚げずに作ったヘルシーで食べ応えのあるミートボールです。
このレシピの生い立ち
ミートボールは作り置きするとなにかと便利なので。キヌアを食べやすく混ぜ込んでみました。
作り方
- 1
ひき肉に塩を加え、ねばりが出るまでしっかりこねる
- 2
1に豆腐、卵を加えむらがなくなるまでしっかりこねる
- 3
パン粉を加え全体に馴染んだら、キヌア、スパイス、醤油を加えしっかり混ぜ合わせる
- 4
3をピンポン玉くらいに丸め、天板にのせて200度にあたためたオーブンで15〜20分焼いて完成
- 5
ソースはお好みで、照り焼きふうやトマトソースなどなんでも合います。
コツ・ポイント
ひき肉は常温にもどすと作業しやすいです。
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クックNHGX20☆ -
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