おつまみで？！帆立炊き込みご飯

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木村ごはん
木村ごはん @cook_40127512

おつまみで簡単にいつでも帆立ご飯！！

このレシピの生い立ち
夫(予定)が思いつき、我が家の定番になりました。

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材料

2合
  1. 無洗米 2合
  2. 昆布 少々
  3. ほたてのひも お好みで
  4. えのき 1/2パック
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 50cc
  6. 水 2合の線まで

作り方

  1. 1

    お米に4倍濃縮のめんつゆを50cc入れ、2合の線まで水を入れる。
    それから、昆布、ほたてひもを入れる。

  2. 2

    さらに、えのきを思いっきり入れる。
    炊飯！

コツ・ポイント

今回は手抜きでめんつゆを使いましたが、いつもは、白だし・醤油・みりんです！

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木村ごはん
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