茄子と玉ねぎのカレー炒め
幸ばぁちゃん @cook_40037808
お肉なしでも美味しいですが、豚肉を入れるともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
お肉がなくてもカレー味なら満足できるかも？？？
自家製茄子で、超簡単手抜き料理♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・茄子・ピーマンは、好みの大きさのくし型に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、切った野菜を入れて炒める。
- 3
少ししんなりしてきたら、調味料で味付けする。
リアクション
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