すき焼きのたれで作る炊き込みご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

たれだけの味付けでほんのり甘くて、すごくおいしい!
このレシピの生い立ち
牛肉で作ったら、もっとおいしいかも。
ご飯をよそってから、上に刻みネギを散らすとおいしいです。

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材料

  1. お米 2合
  2. 2カップ
  3. しめじ 1/2個
  4. 人参 60g
  5. 豚薄切り肉 80g
  6. すき焼きのたれ 50cc
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石ずきを切り、ほぐす。
    人参も切っておく。

  2. 2

    豚肉も切る。

  3. 3

    みず、たれ、1,2を入れてさっと煮る。

  4. 4

    汁と具を分ける。

  5. 5

    かしたお米と汁を炊飯器に入れる。
    2号の目盛りまで来ていなかったら、水を足す。

  6. 6

    具も入れて炊く。

  7. 7

    炊き上がったところ。

  8. 8

    使用したすき焼きのたれ。

コツ・ポイント

水加減に気を付けてください。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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