すき焼き風＊揚げ出し豆腐
凛ごはんチャンネル @cook_40139098
揚げ出し豆腐の出汁をすき焼き風に！
メインにもなる簡単レシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好きでアレンジします♡
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- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る。
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- 2
豆腐の水気を切って片栗粉をまぶす。
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- 3
160～180℃の油で豆腐を揚げる。
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- 4
豆腐を揚げている間に◆の調味料を合わせて火にかける。
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- 5
豆腐が浮いてきたら取り出す。
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- 6
バットに移して余分な油を切る。
-
- 7
器に豆腐と出汁をはって完成！
-
コツ・ポイント
鰹出汁がない場合は、すき焼きのたれを水で希釈していただいても結構です(^-^)
リアクション
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