簡単さっぱり 冷しゃぶうどん
青麺記 @cook_40093560
食欲の落ちる夏に、簡単さっぱりな冷しゃぶうどんはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
そうめんばかりでは飽きるので考えました。
アプリでひらく作り方
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レタスは流水に漬けてから水気を良く切り一口大にちぎる。
○の材料を合わせておく。 - 2
お湯(分量外)にほんだしを入れ、
うどんとお肉を茹で、
うどんを冷水で冷やす。 - 3
茹で上がったうどんを器に盛り、
その上にレタス、トマト、きゅうりと豚肉を盛り付ける。 - 4
合わせた○を回しかけ、
上から大葉と白ごまを散らす。 - 5
20015/05/30 追記
お肉の量を調整しました。 - 6
2015/06/01
人気検索でトップ10に入りました。 -
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コツ・ポイント
ポン酢やごまダレの量はお好みで調整して下さい。
大葉、白ごまは彩り用なので無理に全部揃えなくて良いと思います。
リアクション
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夏になると我が家によく登場する冷しゃぶうどんです。お肉とお野菜をバランスよく♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/♪
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