タラの蒸し焼き
あきぼん♪ @cook_40141420
タラの上に味噌マヨで味付けするのでとても簡単で、思わずパクパクとご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにくっつかないホイルシートを乗せ、その上にタラを置く。
- 2
タラの上に味噌とマヨネーズを混ぜたものをまんべんなく付ける。
この時タラの幅からはみ出ないようにするのがポイント！ - 3
のせたら、そのままフタをして弱火でじっくり火を入れる。
- 4
だんだんタラの周りに汁がでて、ぐつぐついってくるきますが、辛抱強く待ちましょう！
- 5
10分くらい火にかけ、完成にタラに火がはいったら完成☆
コツ・ポイント
味噌マヨの割合を、味噌を多めに入れしょっぱくしたり、マヨネーズを多めに入れてマイルドにしたりと、自分好みにアレンジすることができますよ！
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