にんじんとしらすのさっぱり副菜。

もぐぱくみーちゃん
もぐぱくみーちゃん @cook_40129155

酢がさっぱりしていて副菜にぴったりでした。ピーラーでにんじんをスライスしているので薄くて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
雑誌に記載していてアレンジしました

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材料

  1. にんじん 1本
  2. しらす 1パック
  3. 舞茸 1/3
  4. ゴマ 適量
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーでスライスしていきます。舞茸は適当に切ります。フライパンにゴマ油をいれにんじん、舞茸、しらすをいれます

  2. 2

    加熱していき、炒まったら酢、醤油を入れ出来上がり。

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レシピ作者

もぐぱくみーちゃん
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