簡単♪ダシダDEちぢみ(韓国風)

えみしろくん @cook_40060247
ダシダに味付けはお任せして~オヤツやオカズ☆
残り野菜の お片づけ(^^)
好きなタレで(^Q^) いただきまーす♪
このレシピの生い立ち
韓国旅行以来 更に韓国料理に 凝ってます!
(韓国ドラマもね(^^)v♪)
作り方
- 1
カップに半量の片栗粉を入れ小麦粉を足して1カップにしボウルに入れて、ダシダと水を加えて泡立て器で優しく混ぜて生地を作る。
- 2
ニラは3~4cm・ニンジンとちくわはマッチ棒位の大きさに切り、モヤシは洗っておく。
- 3
生地の入ったボウルに野菜類・卵を加え、箸で混ぜる。
- 4
胡麻油をフライパンにしき中火で温め、チヂミの半量を入れて、両面をカリカリに焼く(片面5~6分位)
- 5
アツアツを皿に乗せ、食べ易い大きさに切り分けて (⌒□⌒*)いただきます♪
タレはお好みのモノを付けてください。 - 6
オススメは《ポン酢大匙1にスリ胡麻大匙1・七味少々》《胡麻ダレに七味少々》《オーロラソース》《焼肉タレ》等です。
コツ・ポイント
生地に残り野菜を混ぜてヾ(´ρ`)〃 アツアツ焼き立てをスグに召し上がれ~♪
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