簡単☆もやし&きのこ・ニンニク黒胡椒炒め

ヨンア
ヨンア @cook_40135298

材料2つ!調理時間たった5分!包丁もほとんど使わないで簡単☆時短おかず❤
このレシピの生い立ち
もやしはあるけど、他の野菜はあんまりない・・・そんな時に出来ました☆

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材料

2~3人
  1. もやし 1袋
  2. きのこ(しめじ・舞茸・エリンギなど好きなもの 1/2袋
  3. サラダ油 適量
  4. 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. おろしニンニク(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンに、きのこを入れて炒める。

  2. 2

    きのこに火が通ってきたら、もやしを入れて炒める。

  3. 3

    もやしに火が通ってきたら、おろしニンニクを入れる。

  4. 4

    ニンニクが馴染んだら、塩、黒胡椒を入れて炒める。以上!

コツ・ポイント

※きのこはお好きなもの、あるものでOK.!

※もやしの臭みが苦手な方は、一度ゆがいてから作ると臭みも消えていいと思います。

※もやしは少ししんなりするくらいまで炒めるのがいいと思います。

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レシピ作者

ヨンア
ヨンア @cook_40135298
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基本はズボラなので、簡単料理が大好きです(笑)
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