作り方
- 1
醤油、かつおつゆ、ブラックペッパー、おろしにんにくを混ぜてにんにく醤油を作っておく
- 2
サラダチキン(蒸し鶏でもOK)を切っておく
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、もやしとサラダチキンをさらっと炒める
- 4
にんにく醤油を回しかけて軽く火が通ったら完成
- 5
仕上げに小ねぎをかけて完成
コツ・ポイント
にんにく醤油は多めに作って冷蔵庫に入れておけば他の料理を作る時にもサッと使えて楽ですよ^ ^!
最後出来上がりの写メを撮り忘れてしまいました、、
もやしは火を通しすぎないで少しシャキシャキしてるくらいの方が美味しいです\(^o^)/
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