作り方
- 1
ピーマンを縦に半分にきる。
タネを取る。
縦にお好みの太さにきる。
私は、青椒肉絲のピーマンよりやや太めに。 - 2
耐熱容器に切ったピーマンとジャコを入れ、
ほんだし、麺つゆをかけ混ぜる。 - 3
耐熱容器のフタをして、
(密封しない)
レンジで約2分(500ワット) - 4
加熱終わったら、レンジから取り出し
ごま油をかけ混ぜる。
コツ・ポイント
レンジかけ過ぎないこと。
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