子供も喜ぶネギと玉ねぎの炒めもの

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ゆきみ子's cooksnap of when they made 子供も喜ぶネギと玉ねぎの炒めもの.
みぃ君☆
みぃ君☆ @cook_40148254

胡麻油と生姜の風味でご飯がすすみ子供もたくさん食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
子供が生姜やネギを食べやすいように工夫してみました。

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材料

  1. 玉ねぎ ２つ
  2. ネギ １～２本
  3. 生姜チューブ 10cm～(お好みで)
  4. 胡麻油 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ネギ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を適量入れて生姜チューブを軽く炒める。お好みでにんにくのすりおろしを加えても◎

  3. 3

    玉ねぎを入れて じっくり炒める。

  4. 4

    ネギも加えて炒め塩コショウする。醤油をまわしかけ全体に味が染み込むように しっかりと炒める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

生姜チューブなので多めに入れても子供も食べやすいです。残り野菜を加えても◎生姜と胡麻油の風味で塩コショウや醤油は少量でも大丈夫ですがお好みで調整して下さい。残り野菜を加える場合は野菜から出る水分に気をつけて下さい。

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