(生)青のりの保存法

豆とオリーブ @cook_40050307
この時期出回る生の青のり。
栄養豊富でしかも美味しい~。
冷凍保存して使いたいときに使えます!
このレシピの生い立ち
大好物の青のりを保存して、使いたいときに使いましょう~!
作り方
- 1
ざるの上に乾いたふきんをのせ、青のりを入れます。
- 2
お水でよく洗います。
- 3
洗ってはしぼる、を2~3回繰り返します。
- 4
よく絞ったらラップで小分けにし、冷凍します。
使いたいときに使えます! - 5
※これは海苔の佃煮。
他にもお味噌汁に入れたり、天ぷら粉に混ぜて揚げたり、お好み焼きに混ぜても美味しいです♪
コツ・ポイント
ペーパーよりも布のふきんがおすすめです。
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