生青のりと長芋のめんつゆ和え

akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110

トロトロしていて、青のりの風味がとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
季節限定の生青のりを美味しく食べたくて♡

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材料

  1. 生青のり 少々
  2. 長芋 10cmくらい
  3. めんつゆ 3倍濃縮のもの

作り方

  1. 1

    生青のりを洗い、ギュっと水を手でしぼっておく

  2. 2

    長芋は皮をむいてビニールに入れ、麺棒などでたたいてくだく

  3. 3

    生青のりと、長芋にめんつゆ(三倍濃縮のものを薄めずそのまま)をかけて、和える

コツ・ポイント

めんつゆは薄めずにかけた方が、味がしっかりして美味しいです

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レシピ作者

akko姉ちゃん☆
akko姉ちゃん☆ @cook_40109110
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