焼き肉のタレ de きんぴらごぼう焼き肉
ペゴッパヨ @cook_40095582
調味料は、焼き肉のタレのみ。牛肉入りで豪華なきんぴら。
このレシピの生い立ち
きんぴらごほう焼き肉を作った次の日は、卵とじにして、ご飯にのせて丼にしました。エゴマの葉、海苔をかけて食べると、マシッソヨ。ごぼうのように、ほっそくても、いつでも、主張がある人、納得できないことは納得できないと言える人になりたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは、冷えに良い、と聞いております。
- 2
ゴボウとニンジンを千切りにします。
- 3
フライパンで、牛肉、ゴボウ、ニンジンを焼き肉のタレをかけて炒めます。
- 4
白ごまをふって出来上がりです。
- 5
少々、コストがかかりますが、エゴマの葉を刻んで、上にかけると美味しいです。
コツ・ポイント
先日好きな上司に食べてもらう為に、牛肉のキムパ（レシピID：19839434）を作りました。ゴボウを入れると美味しいと韓国の方に伺ったので入れました。その翌日にキムパの残りの牛肉、ゴボウ、ニンジンを混ぜたら、きんぴらごぼう焼き肉になりました。
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