アプリでひらく作り方
- 1
鍋に50ml程度の水を入れて火にかけながら、砂糖、めんつゆ、しょうゆをいれて温める。
- 2
かぼちゃを切って、作り方1の鍋に入れて弱火で煮る。
- 3
ひき肉をざるに入れて熱湯をかける。
(ひき肉の色が変わるくらいまで。) - 4
ひき肉も鍋に入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
- 5
最後水溶き片栗粉を入れて完成！！
ポン！
コツ・ポイント
下準備として、ひき肉に熱湯をかけておくと油が控えめになりますよ。
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