何のへんてつもない＊れんこんのきんぴら

れん根は洗って皮をむきます。少量の酢（分量外）を入れたボールの水の中に、スライサーでれん根をスライスし入れます。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火でれん根を１～２分炒め、☆の調味料をれん根に回しかけます。

全体に味がなじむようによく混ぜます。火を止めてごま油をかけます。お好みで七味をかけて、召し上がってください。