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- 1
とりむね肉は削ぎ切りで塩コショウの下味。削ぎ切りだと、火が早く通るし、見た目ボリューミィ。たれもよく絡む！
- 2
ソースを混ぜる。
蜂蜜が隠し味になるので様子見ながら・・・好みの量にしてください。 - 3
肉を天ぷらする。
- 4
熱いうちにたれに合える。熱いときのほうが衣にたれを吸うので好きですが、あえて冷ましてから、こってりもアリです！
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