あと一品に☆オクラのマヨ鰹和え
けみあいなmama @cook_40143338
あと一品に悩んだ時にさっと作れる、お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
子どものオクラデビューに食べやすい味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を入れた鍋にオクラを入れ、沸騰したら5分程さらに湯がきます
- 2
ザルに上げ、水で少し冷やしたら輪切りにし、マヨネーズと鰹節、麺つゆをかけて混ぜ合わせれば完成です
コツ・ポイント
子どもが食べやすいよう、オクラは柔らかめに茹でています。 少し硬めにしたい時は沸騰したお湯にオクラを入れるとちょうどいいかと思います。
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