油揚げとちくわの丼~♪( ´▽`)

yuyu55gogo @cook_40044526
ぇっ!
丼の具が、
油揚げと竹輪とネギ~(´・_・`)
ぁぁ。貧乏クサぁ~(笑)
でも、旨いんだ(。-_-。)
このレシピの生い立ち
学生の頃のお粗末メニュー(笑)
作り方
- 1
油揚げは1cmくらいの幅に切る。
(*・ェ・*) - 2
ちくわも、1cm幅に切りますね。
(*・ェ・*) - 3
ねぎも5cmくらいの長さに切るんです。
- 4
小鍋に出汁を沸かして、油揚げを入れる。
- 5
ひと煮立ちさせたら、ちくわと、砂糖、みりん、醤油を入れる。
(*・ェ・*) - 6
溶いた卵でとじて、
完成。完成。
( ゚▽゚)/デキタヨ
コツ・ポイント
う~ん。( ゚▽゚)/甘辛の濃さはお好みでね!砂糖・醤油・みりんが1:1:1ですよ!
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