簡単♪焼きエリンギonおろしポン酢
なごにゃん @cook_40052265
魚焼きグリルやトースターでエリンギを焼き、さっぱりとおろしポン酢でいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったエリンギを簡単にさっぱり食べたかったし、大根を使いたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに手で裂き、器型に整えたアルミホイルに並べる。魚焼きグリルやトースターで焼く。
- 2
大根はすりおろしておく。エリンギが焼けたら、ホイルに出た汁ごと器に盛り、大根おろしを載せてポン酢をかけたら完成です。
コツ・ポイント
エリンギや大根おろしの量、ポン酢の量はお好みで調節してみてください。大葉を載せたりしてもおいしいかと思います。
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