アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは３～５ミリくらいの輪切りにしておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱しシラスを炒めます 胡麻も加え香りがしたらきゅうり・塩昆布を入れさっと混ぜます
- 3
ほどよく混ざったらふたをして蒸し焼きにします（３０秒くらい）蓋をあけ醤油で味つけし再び蓋をします。
- 4
良い香りになってきたらできあがりです。熱々がオススメ！
コツ・ポイント
炒めすぎない方がカリッ！っと感が残っておいしいです。
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