炊飯器で★きのこトマトのバター醤油ピラフ
それいゆ★ @soleil34y
たっぷりきのこがバター醤油とよく合います。炊飯器に入れていくだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
以前、雑誌で見たバター醤油ピラフ。分量などはアレンジし、炊飯器に入れるだけで作ってみたら美味しかったので★
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類を食べやすいサイズに切る。ミニトマトは半分に切る。
-
- 2
炊飯器に、米を研いで、２合分の水を入れる。バターは電子レンジで溶かす。
- 3
②の炊飯器に、米の上にキノコ類、その上にトマトを置き、調味料を加える。
-
- 4
真ん中に昆布を入れ、普通炊きで通常通り炊く。（昆布なくても可。入れるとより美味しいです。）
-
- 5
炊けたら昆布を取り出し、しゃもじで軽く混ぜ、5分程蒸らして完成。
-
コツ・ポイント
盛りつけたときに、パセリを散らしたりするときれいです。今回は、茹でた菜の花を添えました。
リアクション
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