大根の皮でキンピラ風・・・エコレシピ
ぽんぽん堂 @cook_40044053
大根の皮だって食べられるんです。
箸休めの一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
大根を使った料理の後、皮も使って何かできないかと・・・
邪道ですが、炒めてキンピラ風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は、細く切ります。ピーマンも細切りします。
- 2
フライパンに油を引いて、大根の皮を炒め油が回ったらピーマンも入れて炒めます。
- 3
ピーマンの色が良くなったら、コンソメを入れて、味を調えたら出来上がりです♪
- 4
リアクション
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