もやしと挽肉で簡単さっぱり納豆焼きそば

太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182

納豆焼きそばを、お酢でさっぱり★もやしと挽肉がよく合うんです!
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれる納豆焼きそばを考えました。

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材料

1人分
  1. 市販の焼きそば(ソース) 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. 挽肉 100g
  4. もやし 1/3袋
  5. 塩こしょう 少々
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレを入れて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて挽肉を炒めます。挽肉に少し焦げ目が付いたら、もやしを入れて塩こしょうで炒めます。

  3. 3

    もやしから少し水気が出てきたら、麺を入れてほぐしながら炒めます。

  4. 4

    麺が炒まったら、付属の焼きそばソースを入れます。ソースが全体に絡まったら、納豆を入れて炒めます。

  5. 5

    しばらくすると、納豆の粘りで焼きそばがまとまってくるので、火を止めてお皿に盛ります。

  6. 6

    酢をかけて軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

酢の分量は、お酢が苦手な方でも酸味が気にならない程度の量にしてあります。お酢好きの方は、自分好みにたっぷりと★

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