作り方
- 1
沸騰したお湯で麺を30秒下茹でします。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を入れ、赤みが消えるまで炒め、塩胡椒します。
- 3
2にもやしを入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4
3を中華鍋に移し、ウスターソース、茹で上がった麺を入れ、絡めます。
- 5
皿に盛り付け、☆をかけ、紅しょうがを乗せ、完成です☆
コツ・ポイント
焼きそばの麺を下茹でしておく事☆
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