パスタを茹でます。（ゆで汁はソースに少し使うので捨てずに）

サバは塩胡椒してグリルで焼いておきます。

好きな野菜（玉ねぎ、ピーマン、しめじ）をオリーブ油にニンニク（刻みでもチューブでも）を入れて温めたフライパンで炒めます。

カットトマト缶を開けてフライパンに入れて、パスタのゆで汁をお玉二配分くらい入れて、コンソメキューブ2個入れます。

煮立ってとろみがついてきたらソースは完成。

ソースをパスタにかけて、最後にサバをのせて完成です。