離乳食中期大根とキャベツの鰹節煮
大根を薄味で柔らかく煮て優しい口当たりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とキャベツしかなくて思いつきました。
作り方
- 1
大根とキャベツを大きめのみじん切りにし、水50ml、塩、しょうゆ、鰹節と一緒に柔らかくなるまで煮る。出来上がり。
コツ・ポイント
大根はみじん切りにすることで煮る時間も短く済みます。
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