スイス　豚肉のきのこクリームソース煮込み

マッシュルームをスライスする。
玉ねぎは薄くスライスし、フライパンにバターを溶かして半透明になるまで炒める。

１のフライパンに豚肉を入れ火が通ったら、マッシュルームを投入、塩・コショー・ナツメグを入れ炒める。

マッシュルームの嵩が減ったら生クリーム・顆粒コンソメを入れ、弱火で５分煮込む。

味を見ながらレモン汁・醤油を入れ底から大きく一混ぜし、パセリを加えて完成。