☆お手軽・簡単☆豚の生姜焼き

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891

お手軽・簡単!ただ漬けて焼けばいいだけ!
少し濃いめの味でお弁当にも白いあったかいごはんにピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼き肉用にと買ってきたお肉が余っていたので
作ってみました!次の日のお弁当の具材として大量に作って
保存!男の子にはぴったりかも!?

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材料

2.3人前
  1. 豚ロース(肩ロースでもOK) 500グラム
  2. レタス 適量
  3. 生姜 1片半
  4. しょうゆ 大匙6
  5. お酒 大匙3

作り方

  1. 1

    ボールにお肉を入れて、すりおろした生姜・しょうゆ・お酒を入れて味が染みるように全体をよく揉み15分くらい置く

  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉が重ならないように焼いていく。

    焦げ目が全体的について火が通ったら完成!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

少し味が濃い目にできています。
さっぱりな味がいい方はお醤油の量を少なめにしてください☆
タレが少し余るようでしたらそのままのフライパンでモヤシや玉ねぎを炒めても味が染みておいしいですよ!!

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レシピ作者

kotetsu814
kotetsu814 @cook_40144891
に公開
ようやく本腰をいれて本格的な料理を作り始めました。。まだまだ、沢山の種類のお料理を作れないですが、これから皆さんのレシピやアイディアを絞りだして投稿をしていきたいと思います!
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