簡単!筍と桜えびのベーコンダシ風味炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ベーコンとダシの風味が新鮮!
かいわれ大根の苦味も合います!

このレシピの生い立ち
苦いかいわれで何かできないかと・・・筍と桜えびの炒め物に入れてみました

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材料

2人分
  1. 筍の水煮 50g
  2. 桜えび(釜揚げ) 1/2パック
  3. かいわれ大根 1パック
  4. ベーコン 30g
  5. ほんだし 小さじ1/2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    筍ベーコンを細切り
    かいわれの根を切って洗う

  2. 2

    油少々でベーコンを軽く炒める

  3. 3

    筍、桜えび、ほんだしを加えて軽く炒める

  4. 4

    かいわれとみりん水を加えてサッと炒めて完成

コツ・ポイント

レンジでたけのこのアク抜き ID:18379944

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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