新じゃがいも！青のりだらけのバター焼き☆

悠LOVE航's cooksnap of when they made 新じゃがいも！青のりだらけのバター焼き☆.
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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

新じゃがいものスライスを皮ごとバターで焼いて、思いっきりたくさん青のりをかけました。お弁当には危険です。
このレシピの生い立ち
ポテチの のり塩が大好きなので、その風味を目指した一品を作りました。家なので、安心して、たくさん青のりを振りました^^;

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材料

  1. じゃがいも 大サイズ1個 300g
  2. 有塩バター 大さじ2
  3. 青のり 大さじ1
  4. コンソメ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、1センチのスライスにして、耐熱皿にのせて、ラップをしてレンジで8分チンする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、チンした じゃがいもを並べ中火で焼き色が付くまで加熱する。

  3. 3

    裏返して、反対側も焼き色を付ける。

  4. 4

    皿に並べて、コンソメをひとつまみ振り、青のりをたくさん散らして完成！今回は、有塩バターだったので、塩は加えませんでした。

コツ・ポイント

じゃがいもはスライスしてからレンチンして、時短します。
バターは、有塩なら塩を加えず、無塩なら塩をひとつまみ振って下さい。コンソメはほんの少し！

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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