簡単煮野菜サラダ

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心愛です @cook_40080387

野菜を煮るからいつもよりもたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供にも歯ごたえの良さからよく食べてくれます。

簡単煮野菜サラダ

野菜を煮るからいつもよりもたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供にも歯ごたえの良さからよく食べてくれます。

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材料

3人分
  1. 青梗菜 ふた束
  2. もやし 残り物
  3. めじなどのキノコ 残り物
  4. ごま 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜を一口大に切る

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    残りの野菜を炒めて塩コショウをする

  4. 4

    野菜がひにゃっとするまで炒め、薄口醤油で味を整える

コツ・ポイント

青梗菜はさっと軽く炒めた方が歯ごたえが良い!

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