豚ときのこのねぎ塩だれ

*chucky*
*chucky* @cook_40103498

旬のきのこをたくさん使ったやみつき料理!!
このレシピの生い立ち
旬のきのこと豚肉を使っていくらでも食べられるやみつき料理を作りたくて

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材料

2人分
  1. 豚肉 1パック
  2. ねぎ 1/2本
  3. お好きなきのこ 好きなだけ
  4. ごま 適量
  5. ◯塩 小さじ2
  6. あらびきコショウ 少々
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  8. レモン 大さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにし、◯と和える

  2. 2

    きのこを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱したフライパンで炒める

  3. 3

    きのこの上に豚肉を置き、蓋をして豚肉を蒸し焼きにする

  4. 4

    肉に火が通ったら1と和える

コツ・ポイント

きのこはしめじ、舞茸などが合います!

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大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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