長いものガーリック炒め
るー坊 @cook_40150746
簡単調理で長いもが沢山食べれちゃうよ!
長いもとハムとニンニクがあればOK。
このレシピの生い立ち
長いもとズッキーニのパスタをお店でいただいた時、長いもが美味しくて沢山食べれたので、ご飯のおかずとして食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、薄くカットしたニンニクを入れ中火で香りを出す。
- 2
短冊切りした長いもをニンニクと一緒に炒める。
- 3
長いもが半分透き通るくらい火が通ったらハムを入れ、塩胡椒で味付け。
- 4
仕上げに青のりをかけました。(お好みで)
コツ・ポイント
長いものシャキシャキ感を残したいので炒めすぎないのがポイント!
味をしっかりつければパスタでもgood!!
ハムのかわりにベーコンでもOK。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18284697
