簡単♪節約☆きゅうりと竹輪の塩昆布和え

りこーママ
りこーママ @cook_40101706

サッパリと!箸休めにもちょうどイイ★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で1品考えました。

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 白だし 小さじ1杯
  4. 砂糖 少々
  5. 塩昆布 適量
  6. 塩(塩揉み) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりと竹輪を薄切りにし、きゅうりを塩揉みしておきます。

  2. 2

    ボ~ルに竹輪と塩揉みして水気を絞ったきゅうりと白だし、砂糖、塩昆布を入れます。

  3. 3

    あとはしっかり和えて味が馴染むまで冷蔵庫で冷やせば出来上がりです❗

コツ・ポイント

砂糖を少々入れる事で塩昆布の旨味が引き立ちます!

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レシピ作者

りこーママ
りこーママ @cook_40101706
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