わたしの揚げ物解凍法！
ぶみたろ @cook_40026949
冷凍保存しておいた揚げ物をおいしく解凍する方法です。お弁当にいれた揚げ物をお昼に温めても、衣がべちゃっとしません！
このレシピの生い立ち
朝から一から揚げていく時間も気力もないので（笑）、揚げた状態で冷凍保存しています。でも、レンジで温めると衣がふにゃっとしてしまうので、なんだか美味しくない・・・。なんとか、美味しいお弁当のおかずにならないかと思い、試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ラップにくるんだ凍った状態の揚げ物を電子レンジの解凍又は解凍温めにかけます。各ご家庭の電子レンジの機能にお任せします。
- 2
中まで熱くなった状態にしたいのですが、やりすぎて固く小さくならないように気をつけてください。
- 3
電子レンジから揚げ物の香りがうっすらとしてきたらちょうど良いです。べちゃっとしていますが、気にしないでＯＫです。
- 4
中まで熱がとおった揚げ物をフライパンで焼きます。油をひく必要はありませんし、予熱する必要もないです。
-
- 5
揚げ物の水分が飛び、両面にこんがりと焼き色がついたら出来上がり♪
ペーパータオルなどで余分な油をとってください。 - 6
お好きな大きさに切ってお弁当箱へ！
コツ・ポイント
中が冷たい状態でフライパンに入れないようにしてくださいね。必ず中が熱くなってから！です。
似たレシピ
冷凍の揚げ物 揚げ方 もうハネない！
冷凍の揚げ物、油がとてもハネてやけどしたり 逃げたりしたことはありませんか？ この手間をするだけで防げます
揚げ物の上手な温め方☆
揚げ物が余ってしまって、次の日温めて食べる時に便利です！
揚げ物の油切りは牛乳パックで楽ちん♡
牛乳パックをフライ、唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物に活用。使い捨ての揚げ物トレー、お弁当作りにも便利です。
簡単カツ丼！残り物の揚げ物でも！
揚げ物は何でもokです。余った冷凍した揚げ物を使ってます！
天ぷら・トンカツ・揚げ物のバットは…
レシピじゃないのですが、狭いお台所を有効に使う方法です。
☆tomoko☆ 
揚げ物に便利 バッター液
揚げ物に使用するバッター液つけて上げるだけでおいしく仕上がります衣も剥がれにくいのはこれのおかげだと思います。
さくさくになる揚げ物の温めかた
揚げ物がさくさく&ヘルシーに仕上がる温め方です。
糖質制限✩揚げ物の衣
あらゆる揚げ物の衣に。美味しく揚がりますよー！
簡単揚げ物バット
作り方簡単！これなら、使って捨てるだけ！揚げ物が楽になります！
洗い物楽チン♪揚げ物の油切り
揚げ物の油切りの後の洗い物を少なく！まず初めにラップを敷くだけ☆
残った揚げ物を簡単にｶﾗｯとさせる方法
この方法なら一度にたくさんの揚げ物も復活します!!
フリット（洋風揚げもの）盛り合わせ
軽いサクサクの衣でおいしい揚げもの。衣にベーキングパウダーとビールを入れます。
ゆうびしん 
惣菜の揚げ物をサクサク熱々に温める方法
惣菜の揚げ物をレンチンするとしなっとなってしまうのが嫌なので揚げたてを復活させるような方法をメモです。
揚げ物のあとに☆おまけのドーナツ
揚げものをした後のあまった衣もこれなら無駄にならないし、子どもも喜びます♪
揚げ物で余った油の揚カスとり
揚げ物で余った油をまた使いたい時ありません？私はあまりにも余ったら使ってますでもカスが邪魔で使いにくいですよね
揚げ物の後始末がかんたん♬
揚げ物のあとのバッドと網、洗うのがちょっと面倒…というわけで、新聞紙とクッキングペーパーでかんたん後始末(^ー^)ノ
揚げ物の余った材料で！パンもどき！
揚げ物の衣が好き！または余った材料の使い道どうしよう？という方いませんか？中身なしの衣の揚げ物です！
miki0709 
簡単！揚げ物の油切り、油の捨て方コツ
家で揚げ物はいろいろ面倒！の裏技。①揚げ物の油切り、②揚げた後の油の捨て方コツ
油っぽくない！手間なし！茄子の揚げ物
ナスは揚げ物にすると美味しいんだけど 油をたっぷり吸ってカロリーアップ でも衣にオブラートを使えばあっさり仕上がります
(´ー`裏ワザ？揚げ物の時に剥がれない！
とんかつとヵ揚げ物をして食べる時に具と衣がバラバラになっちゃう！って時ありませんか？？
魚焼きグリル✜揚げ物等の置き場所に活用✿
ここ魚焼きグリルなんです☆揚げ物等を置くのに場所的に便利で活用してます♪レシピではないのですが✿
クックI7I5L1☆ 
お惣菜の揚げ物をカリッと温める。
スーパーのお惣菜や前日の揚げ物をカリッと温める方法です。
揚げ物の残り衣で簡単アボカドピザ
揚げ物を作って衣って余りませんか？捨てる前に、残り衣で生地を焼いて簡単なんちゃってピザを作ってみました
揚げ物と一緒に作る☆きなこドーナツ
揚げ物を作ったら余ってしまう衣を利用してドーナツっぽいものを作ってみました(*'ー'*)
揚げ物の残りでサクサクドーナッツ
揚げ物で残った衣でドーナッツを作りました。小腹が空いている時に丁度いいですよ♪
もこっぺ 
りんごの揚げ物
たくさんりんごをいただいたので作ってみました。衣に砂糖をいれてみたら美味しくなりました。
アロマ☆さん 
揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯
お弁当用などに揚げ物を作った時、どうしても余ってしまう卵とパン粉。捨てるのは勿体無いので今日のランチにしちゃいましょう！
冷蔵庫の揚げ物を復活～！
冷蔵庫にある冷たい揚げ物を温めるやり方です。電子レンジで中を温め、オーブントースターで外はカリっと！
残り物☆たこやきの揚げ物！
意外にかりっとおいしいたこやきの揚げ物！お弁当おつまみにオススメです。たこやきがあまったら、何もつけづに冷凍しましょう
カリッとアツアツ☆揚げ物の美味しい温め方
市販のコロッケや翌日の唐揚げなど、冷めた揚げ物をカリッとサクッと美味しく温めなおしましょう♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285510
