冷凍の揚げ物 揚げ方 もうハネない!

はーちゃマミー @cook_40321433
冷凍の揚げ物、油がとてもハネてやけどしたり 逃げたりしたことはありませんか?
この手間をするだけで防げます
このレシピの生い立ち
冷凍揚げ物便利なはずなのに 油ハネがすごくこわくて フライドポテトを食べたくて落ち着いて考えました
作り方
- 1
キッチンペーパーで揚げ物を挟み軽く抑えてから、温めた油へそっと入れ揚げる
これだけで本当に違います
コツ・ポイント
冷凍の揚げ物は、氷や水気をまとっているときがあるので キッチンペーパーでおさえてあげること
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揚げ物の油切りは牛乳パックで楽ちん♡
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わたしの揚げ物解凍法!
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揚げ物の揚げ方
基本的な揚げ物の仕方


揚げ物の油切り方法
熱い油鍋の上で、10秒程油が流れ落ちるのを待ってから写真のように立て掛けて油切りします。


さくさくになる揚げ物の温めかた
揚げ物がさくさく&ヘルシーに仕上がる温め方です。


少ない油で冷凍揚げ物
たくさんの油を使うのはもったいない!処理も大変!でも少ない油だと焦げちゃう!できるだけ少ない油で揚げるための私の揚げ方。


簡単揚げ物バット
作り方簡単!これなら、使って捨てるだけ!揚げ物が楽になります!


ウチの揚げ物の裏ワザ
レシピという程のものではありませんが、少しでも後片付けが楽になりますよ。


天ぷら・トンカツ・揚げ物のバットは…
レシピじゃないのですが、狭いお台所を有効に使う方法です。


揚げ物で余った油の揚カスとり
揚げ物で余った油をまた使いたい時ありません?私はあまりにも余ったら使ってますでもカスが邪魔で使いにくいですよね


揚げ物の後片付けが少しだけ楽チンに!
油ギトギトの洗い物の時短にいかがでしょうか?


夏の揚げ物三種☆
夏の美味しい天ぷらの一つ、しし唐辛子☆ピリッと味わいがあり、他の揚げ物の味も引き立てる色鮮やかな食材ですね♪


❤『油切りは、油の上で♪』❤揚げ物☆☆☆
❤『油切りは、油の上で』❤➡フライパンの上が一番❣※後片付け➡少し楽かも❓サィコ━━━d[ゝc_,・*]━━━ゥ♪


お弁当に*揚げ物の冷凍保存の仕方*
毎日のお弁当によく登場する、揚げ物の保存方法です。ちょっとしたひと手間をかけるだけで、美味しく保存出来ます。


揚げ物のあとには・・・なすの素揚げ
揚げ物のあとの油の処分って困りますよね。 そんな時、なすを思いっきり素揚げして保存しておくと、いろいろな料理に使えて便利です。 これはお料理っていえないかもですが、エコってことで♪ (写真は揚げてから冷蔵庫で保存したなす・・・)


簡単カツ丼!残り物の揚げ物でも!
揚げ物は何でもokです。余った冷凍した揚げ物を使ってます!


魚焼きグリル✜揚げ物等の置き場所に活用✿
ここ魚焼きグリルなんです☆揚げ物等を置くのに場所的に便利で活用してます♪レシピではないのですが✿


油を使いきる揚げ物☺揚げそば
揚げ物食べたいけれど油の始末に困る…そんな時に揚げそば❗油をからめて焼きつけるので一応揚げ物。残った油であんを炒めます


簡単揚げ物☆ワンタンの皮揚げ
揚げ物の調理が面倒でも、少量の油でパリパリ美味しい


市販の揚げ物でおにぎらず
市販のコロッケやカツなどの揚げ物を具にした握らないおにぎり!


揚げ物の上手な温め方☆
揚げ物が余ってしまって、次の日温めて食べる時に便利です!


ヒジキと豚の揚げ物
夏ばての予防に、ビタミンミネラルたっぷりの揚げ物…揚げ物だけどとてもヘルシー・・・お醤油かソース、お好みでどうぞ。


揚げものに天かすを使用すると・・
パン粉と天カスをブレンドしたもので揚げ物をすることによってさくさく感がいつもと違う!!きちんと油切すればあっさり!


揚げ物で油跳ねなし!油が長持ちの秘密❤
★話題入り感謝★必見!揚げ物の油の酸化を防いで油は長持ち!魚貝を揚げてもいつもより油跳ねがしにくく揚げ物も怖くない♪


これ便利!魚焼きで揚げ物の時の楽ちん技
揚げ物する時に、油を切るバットを用意しなくて良い=片付けもしなくて良い☆ちょっとした楽技です!


揚げ物の後始末がかんたん♬
揚げ物のあとのバッドと網、洗うのがちょっと面倒…というわけで、新聞紙とクッキングペーパーでかんたん後始末(^ー^)ノ


揚げ物が簡単になる 白身魚のフライ
揚げ物って大変。それなら、バッター液を作って楽に揚げ物しちゃいましょう。時短で美味しいフライが出来ますよ。

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