豚肉のだししゃぶ。

ぽんぽこマフィン
ぽんぽこマフィン @cook_40075251

めんつゆであっさり!いくらでも食べられちゃうだししゃぶ。
このレシピの生い立ち
お店でだししゃぶを食べてからハマっています。

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材料

  1. 豚肉バラ肉とか) 食べたいだけ
  2. 水菜 (野菜は自由 大根の薄切りもおすすめ) お好みで
  3. 長ネギ お好みで
  4. めんつゆ (つけ汁用) お好みで
  5. 和風だし 今回は茅乃舎だし1パック

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。長ネギは薄く切ったほうがおいしいです。
    大根入れるときはピーラーの薄切りがおすすめ!

  2. 2

    鍋にだしパックを入れてわかす。だしが出切ったら、なんと準備は出来上がり♡

  3. 3

    野菜を入れてしんなりしたら豚肉をしゃぶしゃぶ。野菜をまいて、めんつゆにつけて食べてください。めんつゆは薄めずそのまま。

  4. 4

    だしにエキスが出てるので雑炊もおすすめ。また、しめのラーメンならぬそばもおすすめ!野菜と一緒に食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

コツなし簡単!すぐできて楽んちん鍋です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぽんぽこマフィン
に公開
はやく食べたいから、カンタンクッキング。
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