簡単！激ウマ！おかぁのほろほろ手羽先煮！
maruko1202 @cook_40151129
ご飯がもりもり進むので是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
母親の18番の手料理です！小さい頃から大好きだったのでレシピに載せました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を下にし、鍋に敷き詰める。酒、醤油、砂糖を入れる。
-
- 2
極弱火で10分、ひっくり返し更に10分。
-
- 3
最後に汁気がほぼ無くなる状態まで皮面を下にし煮詰める。
-
- 4
レタスや水菜などの野菜の上に載せて完成！
-
コツ・ポイント
1日おいて、温め直すと更に骨からお肉がほろほろほぐれます‼
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