激ウマ!生姜焼き!

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

もりもりやみつき!
このレシピの生い立ち
肉好きな息子のために♪

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 500g
  2. △しょうゆ 大2
  3. △みりん 大2
  4. △酒 大2
  5. △しょうがチューブ 5㎝
  6. 塩こしょう 適宜
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    バットに△を合わせる。しょうがもしっかり混ぜる。

  2. 2

    ①に肉をいれて両面に汁がつくように並べる。冷蔵庫で30分以上おく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、②を焼く。
    両面焼き色が付いたら残った△汁を入れて焼き合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっと焦げがついた方が美味しい!

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レシピ作者

Calicofami
Calicofami @cook_40070851
に公開
最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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