激ウマ!簡単!生姜焼き

♡9637♡
♡9637♡ @cook_40118266

ごはんが進む!我が家の味です(^^)
2016.01.08話題入り♫ありがとう!
マイフォルダ700人突破感謝♡
このレシピの生い立ち
美味しい生姜焼きが食べたくて♡

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材料

4人分
  1. 薄切り豚ロース 10枚程度
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. ★タレ
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 生姜 1片
  12. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    ボウルにタレの生姜と玉ねぎをすりおろし、他のタレの材料と混ぜておく

  2. 2

    豚肉の両面に片栗粉をまぶし、玉ねぎを薄切りにしておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ごま油を熱し豚肉を軽く焼き玉ねぎを入れ、豚肉がこんがりするまで炒める

  4. 4

    豚肉、玉ねぎに火が通ったらタレを加えトロッとするまで炒める

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶすのがポイントです♫

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