ばりうま手羽唐♡簡単

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

胡椒の効いた 絶品手羽唐♡
ご飯もお酒も進む味(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
色んな唐揚げレシピ考え中♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 手羽先 8-10本
  2. 下味
  3. 酒 醤油 各18g(大1)
  4. ☆醤油 150g
  5. ☆みりん 50g
  6. ☆砂糖 30g
  7. ☆酢 10g
  8. ☆ブラックペッパー たくさん
  9. ☆すりごま お好みで
  10. 薄力粉 50g
  11. 片栗粉 20g

作り方

  1. 1

    手羽先は下味をつける(20分くらい)
    ☆はボールに入れレンジで600w2分ほど

  2. 2

    下味をつけた手羽先に衣をつけて 二度揚げ
    140度で じっくり揚げ取り出し
    170~180度でカラッと揚げます

  3. 3

    揚げ終わったら ☆に絡めて出来上がり♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーたくさんで うまうま!!
お子様用には控えめで(⑉・ ・⑉)
2度揚げで 冷めてもサクサク♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
もっと読む

似たレシピ