春野菜リレーレシピ 無駄なく使い切る！
おとうふタイシ @cook_40139432
春キャベツ、アスパラ、たけのこ、豆腐・油あげを使いきるリレーレシピです。
常備菜と合わせてバリエーションを増やします！
このレシピの生い立ち
食材を使いきるレシピシリーズを考えました。
たくさんあっても大鍋や同じメニューが続いてしまう、というときに何かのヒントになるとうれしいです。
春野菜リレーレシピ 無駄なく使い切る！
春キャベツ、アスパラ、たけのこ、豆腐・油あげを使いきるリレーレシピです。
常備菜と合わせてバリエーションを増やします！
このレシピの生い立ち
食材を使いきるレシピシリーズを考えました。
たくさんあっても大鍋や同じメニューが続いてしまう、というときに何かのヒントになるとうれしいです。
作り方
- 1
・たけのこ
・油あげ
たけのこ混ぜごはん
レシピID : 20184587 -
- 2
・たけのこ
・油あげ
・豆腐
きつね麻婆＋たけのこ入アレンジ。
みじん切りして加えます。
レシピID : 20164306 -
- 3
・春キャベツ
・たけのこ
・アスパラガス
・油あげ
ちゃんちゃん焼き風 -
- 4
・アスパラガス
・春キャベツ
・豆腐
蒸し野菜サラダ -
- 5
・春キャベツ
・豆腐
おなかに優しい春野菜スープ
新たまねぎ、アスパラを加え栄養満点！
レシピID : 18277164 -
- 6
・春キャベツ
・絹あげ（厚揚げ）
肉味噌炒め＋アスパラ入アレンジ。
レシピID : 18292177 -
- 7
・たけのこ
・豆腐
・油あげ
サンラータン＋油あげ入アレンジ。 -
コツ・ポイント
豆腐、油あげ、ひき肉などといっしょに、野菜をメインにしたおかずリレー！
たけのこは下茹して、油断しているうちに風味が落ちてしまったらもったいないです！煮物以外にも使ってみてください。春キャベツは生もいいけどさっと煮ると甘さが出ます。
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たけのこ新じゃがの温サラダ♡明太バター たけのこ新じゃがの温サラダ♡明太バター
新じゃが春キャベツの温サラダ ID:19332059に、たけのことアスパラを足してみました。ますます春らしくなりました♡*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288655
