冷凍餃子の中華風炒め
てっこま @cook_40151173
冷凍ギョーザのささっとリメイク！
ご飯が進む簡単おかず★
このレシピの生い立ち
冷凍餃子をなんとかして炒めたいと思って作ってみたら美味しく出来た感じです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、人参を千切り、ネギは斜めに細く刻んでおきます。
★の調味料は合わせておきましょう。 - 2
フライパンを熱して、油（分量外）をひき、冷凍餃子を並べます。
- 3
餃子の半分が浸るくらい水を入れて、蓋をして、水がなくなるまで蒸します。
- 4
蒸し終えたら一旦餃子をあげましょう。
- 5
フライパンをきれいにしたらまた熱して、ごま油をひき、ピーマン、人参を入れ炒めます。
- 6
人参がしなっとなったら餃子とネギを加えて炒めます。
- 7
全体が絡んだら、★の調味料を入れて、蓋をして1分ほど蒸します。
- 8
蓋を取ったらコチュジャンを入れて、全体に絡めたら完成☆
コツ・ポイント
一度蒸した餃子を炒めるときは、破けやすいので注意してくださいね★
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