中華風ごま和えのタレで★春雨サラダ

えびちゃん♪♪'s cooksnap of when they made 中華風ごま和えのタレで★春雨サラダ.
5438♡'s cooksnap of when they made 中華風ごま和えのタレで★春雨サラダ.
ぺぺさぶろう's cooksnap of when they made 中華風ごま和えのタレで★春雨サラダ.
meg526
meg526 @cook_40046866

中華風ごま和えのタレを使って、簡単に春雨サラダができました♪
春雨の代わりにマロニーでも◎

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「中華風ごま和えのタレ」が春雨サラダにも合うのでは？と思って。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 春雨 (乾燥した状態で)50gぐらい
  2. 卵 １個
  3. ○塩 少々
  4. ○片栗粉 少々
  5. サラダ油 適量
  6. ハム １パック(４枚)
  7. きゅうり 1/2本
  8. 中華風ごま和えのタレ(ID:19376382)
  9. ★白炒りごま 小さじ４
  10. ★醤油 小さじ４
  11. ★ごま油 小さじ２
  12. ★酢 小さじ２
  13. ★砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    ボウルに、★の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    春雨を表示通り茹で、食べやすい長さに切る。
    ※私はザルの中でキッチンバサミでざくざく切っています。

  3. 3

    卵を溶いて○を混ぜ、油をひいたフライパンで薄焼き玉子を作る。

  4. 4

    ハムときゅうりを細切りにし、１のボウルへ。

  5. 5

    春雨の水気をしっかり切り、１のボウルへ。
    ここでしっかり全体を混ぜておく。

  6. 6

    薄焼き玉子の粗熱が取れたら細切りにし、ボウルに入れてさっと混ぜてできあがり♪

  7. 7

    2017.2.7
    宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  8. 8

    以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

  9. 9

    「半夏生に♪タコと水菜の中華風ごま和え」
    ID:18218441

  10. 10

    「節約◎もやしとわかめの中華風ごま和え」
    ID:19104448

  11. 11

    「ささみときゅうりとわかめの中華風ごま和え」
    ID:17642980

  12. 12

    「ベビーホタテと豆苗の中華風ごま和え」
    ID:18053300

  13. 13

    「中華風ごま和えのタレで☆冷やし中華」
    ID:18568889

コツ・ポイント

・片栗粉を混ぜると色鮮やかで破れにくい薄焼き玉子が作れます。
・薄焼き玉子はタレを吸いすぎて色が変わらないように、最後にさっと混ぜました。
・私は塩揉みしてしんなりしたきゅうりの食感が苦手なのでしていませんが、お好みで塩揉みしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

meg526
meg526 @cook_40046866
に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃが芋とウインナーのうま煮♪ ミント15♪
  2. 鶏肉とはんぺんの簡単シュウマイ プーさん3ママ
  3. じゃがいもとオクラの和え物 北九州市にしレシピ
  4. ハモの皮 こつぶ亭さんしょう
  5. ひき肉ご飯 ふ
  1. 5分deニラ玉 まきぽっさ
  2. 2015年、小学校運動会お弁当 しゅさみーママ
  3. 豆乳グルトパンケーキ musicao
  4. 某コーヒーゼリーそっくりさん 月光うさぎ